Catatan Hari ke-455 Komposting - Kailan Siap Dipanen

Kalau mengingat2 beberapa minggu yang lalu saat kailan2 remaja dipindahkan ke NDP (no digging plot), kayaknya lama sekali menunggu kailan2 itu membesar, di tengah musim hujan dan serbuan hama.

Kini, kailan tersebut berhasil membesar juga. Ada yang berlubang daunnya karena hama, namun tidak sedikit dedaunan yang mulus dan kekar. Jadilah sebagian dipanen untuk makan siang hari ini.

"Tidak ada yang lebih membahagiakan selain dapat menikmati sayuran yang dihasilkan dari kebun sendiri." - Chef Matt Moran